• 28 апреля 2019, воскресенье
  • Москва, проспект Академика Сахарова, 10

Пасхальный бранч, 28 апреля

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

1796 дней назад
28 апреля 2019 c 12:00 до 17:00
Москва
проспект Академика Сахарова, 10

28 апреля в «Южанах» пасхальный бранч! Специально к следующему воскресенью наш шеф изменил традиционное меню. Естественно, испечём к выходным армию куличей, выкрасим десятки пасхальных яиц, подготовим килограммы мяса, закоптим говяжью грудинку.

Дополнительно

Копчёная говяжья грудинка брискет из дровяной печи 390₽

Сыровяленный бараний окорок и салями 450₽

Стейк пиканья на вертеле 350₽

Стейк топ-блейд 450₽

Фаланги камчатского краба на гриле с чесноком и зеленью 550₽

 

Закуски

Пшенично-ржаной хлеб с льняными семечками

Подкопчённое куриное парфе 

Маринованная в свекле форель

Тар-тар из говядины 

Копчёный ростбиф с маринованными овощами

Калифорнийский картофельный салат

Салат из копчёной курицы с грецким орехом.

Салат из шпината, копчёного адыгейского сыра и лимонов

 

Пироги

Пирожок с яйцом и луком

Пирог со шпинатом и сыром

Пирог с курицей и грибами

 

Супы

Марсельский рыбный суп

Томатный суп в марокканском стиле

 

Горячее

Барашек на вертеле, маринованный в травах

Свиная грудинка с яблочным пюре

Жареный цыплёнок с жжёным маслом

Форель, запеченная в соли

Скумбрия на гриле с айоли (без костей)

Говяжьи щёки в копчёной паприке

 

Гарниры

Жареный картофель с луком и шкварками 

Печёная морковь с тмином

Картофельное пюре с костным мозгом

Табуле из полбы с кинзой и имбирём

Рататуй

 

Десерты

Пасхальный кулич

Наполеон со сгущёнкой

Крашеные яйца

Пасхальный пирог с творогом и ягодами

Десерт Павлова (мини)

Апельсиново-морковный кекс

 

Бранч проводим с 12:00 до 17:00.                

Стоимость — 2200₽ при предоплате и 2900₽ в день бранча. 

Напоминаем, что маленькие южане (до 12 лет включительно) едят на бранче бесплатно.
Наш телефон: +7 (495) 926-16-40.


*Возврат и/или замена билетов на бранч возможна в случае отмены или переноса мероприятия. Все брони держатся ровно 1 час, после чего аннулируются!

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше