Южане

Чем, спросите вы, отличается проект «Южане» от многих мясных ресторанов, которые существуют в Москве? Для начала тем, что в дело тут идут все мясные отрубы. Мы не намерены отказываться от принципов экологичного потребления мяса в пищу. Уши и хвосты, ребра и голяшки, языки и мозги, шея и пашина, сердце и печень, щечки и яйца – все, что можно приготовить из туш коровы, барана и свиньи, готовят в «Южанах». Даже из копыт мы варим бульоны. Ресторан доступен широкому кругу гостей. Важно понимать, что «Южане» — это не стейк-хаус. Главный лозунг проекта – все отрубы съедобны, — поэтому на премиальные стейки отведена всего лишь четверть меню. Остальное – пространство для экспериментов с мясом и другими продуктами.

События

Москва 7 февраля c 20:00 до 22:00, 14 дней назад

7 февраля —  первое в году собрание закрытого клуба «Парни и животные». Шеф-повар Булат Ибрагимов темой ужина выбрал свою любимую речную рыбу! Зимой она всегда вкуснее, чем летом, поэтому именно сейчас, как раз в самый разгар рыболовного сезона, стоит её пробовать. 

Далее

Москва 3 февраля c 12:00 до 17:00, 18 дней назад

Приглашаем вас на новые бранчи в ресторан Южане, в воскресенье, 3 февраля. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей. Семейный бранч будет длиться до 17:00, всё это время вы можете есть столько, сколько захотите — никаких ограничений.

Далее

Москва 24 февраля c 12:00 до 17:00, через 3 дня

24 февраля в «Южанах» абсолютно новый бранч. Тема — «Твари и гады», подаём морепродукты и, конечно же, мясо: жареное, копчёное, сыровяленое. На любой вкус! Кроме блюд из нашего нового большого меню (около 40 позиций) предлагаем попробовать специальное предложение: говяжью грудинку брискет, которую мы коптим в дровяной печи, южный сыровяленный окорок собственного приготовления, стейк пиканья, обжаренный на вертеле, дальневосточных устриц и фаланги камчатского краба на гриле с аджикой. Напоминаем, что только в воскресенье у нас целый день действует скидка 50% на всю винную карту!

Далее

Москва 10 февраля c 12:00 до 17:00, 11 дней назад

Приглашаем вас на новые бранчи в ресторан Южане, в воскресенье, 10 февраля. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей. Семейный бранч будет длиться до 17:00, всё это время вы можете есть столько, сколько захотите — никаких ограничений.

Далее

Москва 27 января c 12:00 до 17:00, 25 дней назад

Приглашаем вас на новые бранчи в ресторан Южане, в воскресенье, 27 января. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей. Семейный бранч будет длиться до 17:00, всё это время вы можете есть столько, сколько захотите — никаких ограничений.

Далее

Москва 20 января c 12:00 до 17:00, 32 дня назад

Приглашаем вас на новые бранчи в ресторан Южане, в воскресенье, 20 января. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей. Семейный бранч будет длиться до 17:00, всё это время вы можете есть столько, сколько захотите — никаких ограничений.

Далее

Москва 13 января c 12:00 до 17:00, 39 дней назад

Приглашаем вас на новые бранчи в ресторан Южане, в воскресенье, 13 января. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей. Семейный бранч будет длиться до 17:00, всё это время вы можете есть столько, сколько захотите — никаких ограничений.

Далее

Москва 6 января c 12:00 до 17:00, 46 дней назад

Приглашаем вас на рождественский бранч, 6 января. Специально к этому событию мы обновили меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей.

Далее

Москва 23 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 60 дней назад

Приглашаем вас на предновогодний бранч в воскресенье, 23 декабря. Мы усовершенствовали меню и приветственные напитки, украсили ресторан и готовы принимать гостей.

Далее

Москва 20 декабря 2018 c 20:00 до 22:00, 63 дня назад

Последнее в 2018 году заседание клуба «Парни и животные» пройдёт в четверг, 20 декабря. Булат Ибрагимов приглашает вас на свой новогодний квартирник.

Далее

Москва 16 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 67 дней назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры.

Далее

Москва 11 декабря 2018 c 20:00 до 22:00, 72 дня назад

11 декабря у нас собрание клуба «Парни и животные»! Шеф-повар Булат Ибрагимов выбрал темой ужина Новый Орлеан и креольскую кухню. Три кита луизианской кухни: перец, сельдерей и лук присутствуют почти во всех блюдах, а в центре внимания классика Нового Орлеана — гамбо.

Далее

Москва 9 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 74 дня назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры.

Далее

Москва 2 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 81 день назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры.

Далее

Москва 25 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 88 дней назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.

Далее

Москва 18 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 95 дней назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.

Далее

Москва 13 ноября 2018 c 20:00 до 22:00, 100 дней назад

Мы возвращаем заседания закрытого клуба «Парни и Животные»! Следующая встреча пройдёт 13 ноября, в 20:00.

Далее

Москва 11 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 102 дня назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.

Далее

Москва 4 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 109 дней назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.

Далее

Москва 28 октября 2018 c 12:00 до 17:00, 116 дней назад

Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.

Далее