Южане
Чем, спросите вы, отличается проект «Южане» от многих мясных ресторанов, которые существуют в Москве? Для начала тем, что в дело тут идут все мясные отрубы. Мы не намерены отказываться от принципов экологичного потребления мяса в пищу. Уши и хвосты, ребра и голяшки, языки и мозги, шея и пашина, сердце и печень, щечки и яйца – все, что можно приготовить из туш коровы, барана и свиньи, готовят в «Южанах». Даже из копыт мы варим бульоны. Ресторан доступен широкому кругу гостей. Важно понимать, что «Южане» — это не стейк-хаус. Главный лозунг проекта – все отрубы съедобны, — поэтому на премиальные стейки отведена всего лишь четверть меню. Остальное – пространство для экспериментов с мясом и другими продуктами.
События
Москва 11 декабря 2018 c 20:00 до 22:00, 1960 дней назад
11 декабря у нас собрание клуба «Парни и животные»! Шеф-повар Булат Ибрагимов выбрал темой ужина Новый Орлеан и креольскую кухню. Три кита луизианской кухни: перец, сельдерей и лук присутствуют почти во всех блюдах, а в центре внимания классика Нового Орлеана — гамбо.
ДалееМосква 9 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 1962 дня назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры.
ДалееМосква 2 декабря 2018 c 12:00 до 17:00, 1969 дней назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры.
ДалееМосква 25 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 1976 дней назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 18 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 1983 дня назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 13 ноября 2018 c 20:00 до 22:00, 1988 дней назад
Мы возвращаем заседания закрытого клуба «Парни и Животные»! Следующая встреча пройдёт 13 ноября, в 20:00.
ДалееМосква 11 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 1990 дней назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 4 ноября 2018 c 12:00 до 17:00, 1997 дней назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 28 октября 2018 c 12:00 до 17:00, 2004 дня назад
Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 21 октября 2018 c 12:00 до 17:00, 2011 дней назад
21 октября продолжаем сезон теплых, осенних бранчей. Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 18 октября 2018 c 20:00 до 22:00, 2014 дней назад
Мы возвращаем заседания закрытого клуба «Парни и Животные»! Следующая встреча пройдёт 18 октября в 20:00.
ДалееМосква 14 октября 2018 c 12:00 до 17:00, 2018 дней назад
14 октября продолжаем сезон теплых, осенних бранчей. Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 7 октября 2018 c 12:00 до 17:00, 2025 дней назад
7 октября продолжаем сезон осенних бранчей. Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 30 сентября 2018 c 12:00 до 17:00, 2032 дня назад
30 сентября продолжаем сезон осенних бранчей. Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 23 сентября 2018 c 0:00 до 0:00, 2039 дней назад
23 сентября продолжаем сезон осенних бранчей. Правила не меняются — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступления музыкантов и специальное меню игривых напитков для взрослых.
ДалееМосква 20 сентября 2018 c 19:30 до 23:30, 2042 дня назад
Музыкальный ужин с винами от Alma Valley в ресторане «Южане»
ДалееМосква 16 сентября 2018 c 0:00 до 0:00, 2046 дней назад
16 сентября открываем новый сезон: запускаем отдохнувшие и обновлённые воскресные бранчи в «Южанах». Наш шеф полностью изменил меню, так что будем удивлять! Правила не меняем — с 12:00 по 17:00 каждое воскресенье безлимитный фуршетный стол (около 30 позиций): рыба, мясо, супы, десерты, гарниры. А ещё выступление саксофониста и специальное меню игривых напитков для взрослых.
Далее15 июля 2018 c 0:00 до 0:00, 2109 дней назад
Полюбившиеся многим бранчи в Южанах — уходят на каникулы, чтобы осенью вернуться в новом «обличии» и с новыми продуктами. В это воскресенье, 15 июля, с 12:00 до 17:00 в ресторане, Ваш ждут: безлимитный фуршетный стол, объединяющий морепродукты, мясо и рыбу, специальная винная карта, а также южное радушие, которое не знает границ. Весь летний сезон проведём на уютной веранде и первом этаже. Можно брать столько, сколько сможете съесть. Успейте сегодня купить билет со скидкой!
Далее8 июля 2018 c 0:00 до 0:00, 2116 дней назад
Летний бранч в воскресенье, 8 июля, с 12:00 до 17:00 в ресторане «Южане». Безлимитный фуршетный стол, объединяющий морепродукты, мясо и рыбу, специальная винная карта, а также южное радушие, которое не знает границ. Весь летний сезон проведём на уютной веранде и первом этаже. Можно брать столько, сколько сможете съесть.
ДалееМосква 1 июля 2018 c 12:00 до 17:00, 2123 дня назад
Летний бранч в воскресенье 1 июля с 12.00 до 17.00, в ресторане Южане. Безлимитный фуршетный стол, объединяющий морепродукты, мясо и рыбу, специальная винная карта, а также южное радушие, которое не знает границ, весь летний сезон на уютной веранде и первом этаже. Можно брать столько, сколько сможете съесть.
Далее